桶装水真的比自来水安全吗?“本品不含添加剂”是真的吗……昨日,记者从广东民声热线节目组获悉,广东省食药监局对节目组征集的若干个市民关注的问题作出回应。
问:“桶装水”比自来水安全?
答:建议尽量煮开后才喝
出于对自来水安全性的担心,很多家庭开始饮用桶装水。有专家则说桶装水不要喝得超过一周,不然里面的菌落数就超标了,是真的吗?
省食药监局相关部门负责人表示,这话说得对,也不全对。啥叫“菌落超标”?造成超标主要有两个原因:一是生产企业在生产过程中卫生控制措施不严格,对回收桶和盖以及管道设备、储水容器等设施清洁消毒不彻底,造成微生物污染;二是运输和储存过程中,工作人员操作不当,存在不规范搬运、门店露天存放桶装水等问题,造成二次污染。
一桶从生产到运输过程中没被污染的合格的桶装水究竟能喝多久,并无绝对的时间限定,该负责人建议大家做到“三尽量”:尽量煮开后才喝,尽量在较短时间内用完饮水机的水,尽量定期清洗饮水机。合格的桶装水应该是无色、透明、清澈、无异味,没有肉眼可见物。不要饮用颜色发黄、浑浊、有絮状沉淀或杂质、有异味的饮用水产品。 |