人类的发展，自然环境成为了人类发展的垫脚石，随着不合理的开采加工程度破坏规模的扩大，人类生活的自然环境遭受一定的重创，目前我们日常饮用的自来水烧成开水已经不适合人们正常饮用了。

我们在渴望有什么技术或者产品能让我们喝上一口干净放心的水。水是万物的根本，没有水人很快会出现脱水、3-5天就会面临死亡的危险。成人的身体70%的成分由水组成,儿童体内的水则占80%。一个70公斤重的人,水大约占50公斤的比重。人是水做的，胎儿时水在人体的比重约占90％，婴儿时占80％，青壮年占70％，老年时只占60％－50％，一个人老化的过程也就是水分丧失的过程。成年人这70％的水分，以身体内水份的含量计算,最多的是脑脊髓,约占百分之九十九；其次为淋巴腺,约占百分之九十四；血液中的水份约占百分之八十三;肌肉中的水份约占百分之七十七；骨胳虽然坚硬,也含有百分之二十的水。失掉15%的水.人就有生命危险.男女总体差异不大。所以说水对于人类来说是如此的重要，比亲人还亲。
步进式开水器
  随着人类科技发展，不少的自然灾害也时刻的提醒了人类，不要在破坏自然环境，要爱护环境。虽然人类在努力的挽救我们曾经破坏的自然环境，毕竟不是一件简单的事情，破坏容易，培养恢复就很慢。人类发展的代价太多了。在挽救我们曾经美好自由环境，同时我也需要饮用干净的水，就没有力量去挽救我们的生活环境。步进式节能开水器的出现，在现阶段很好的解决人类饮水问题。
  节能步进式开水器，顾名思义，就是逐层补水，逐步加热直至水被烧开的节能烧水设备。真正冷热水分离又保证一次沸腾健康的开水器，不产生“阴阳水”，电能控制确保仅一次沸腾，从而彻底避免重复加热；进1升水加热烧开后，再从底部进1升的水加热，直到水箱满为止，滤中滤步进式可以连续出开水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间；传统开水器是靠蒸汽膨胀从加热箱向保温箱出水，相当于无数次的沸腾；而步进式开水器依靠电极测温，控温准确，出水温度恒定在96-99度；电子漏电保护报警功能、电子控温防无水干烧、防溢流漏水功能。步进式开水器是为了适应各类人群饮水需求环境而设计的一种利用电能或者化学能转化为热能加热开水的设备，其容量根据不同群体的需求，大致由2升-200升不等，功率范围从600W-22KW不等，主要适用于企业单位、酒店、部队、车站、机场、工厂、医院、学校等公共场合。相对于传统的锅炉具有安全，快速，噪音小，环保无污染的优点，并且开水的供应不分时段，随时都可提供。