夏日喝水少容易得胆结石,进入伏天,虽然近日烈日难见,但闷湿的天气仍然让人出了很多的汗。长春市中心医院中医科副主任裴智梅教授提醒市民,为保证生理机能的正常运转,市民此时必须饮用足量的水,但如果饮水不科学,反而会影响健康。
夏日喝水少容易得胆结石
“酒肉”型人伏天喝水应加碱
进入伏天,虽然近日烈日难见,但闷湿的天气仍然让人出了很多的汗。长春市中心医院中医科副主任裴智梅教授提醒市民,为保证生理机能的正常运转,市民此时必须饮用足量的水,但如果饮水不科学,反而会影响健康。
裴教授说,伏天喝水是有讲究的,比如老年人,他们的神经系统功能逐渐退化,对身体缺水的敏感性降低,当他们感觉到口渴时,往往已经严重缺水。因此,老年人喝水不要等到口渴时才喝,否则饮水过快、过猛,会对机体循环系统造成冲击,从而形成“水中毒”。
“不同类型的人,伏天饮水也大不同。”裴教授介绍,“普通人饮用水中应适当添加盐分,以补充人体大量排出汗液时所带走的无机盐,也可以避免中水毒,预防电解质紊乱;喝水还要少量多次,避免喝‘冰’水,否则容易引起消化系统疾病。平时应酬较多,喜好吃肉的人,喝水时应适量加些碱,这样可以中和尿酸,对身体更有益。”
警惕身体里不发作的“小石头”
人身体的胆道系统,每天都负责运送、贮存、浓缩以及排泄胆汁,如果这里发生一些异变,很可能在胆道内部形成一些颜色、形状、大小不同的结晶体——胆结石。长春中医药大学附属医院肝脾胃病科主任刘铁军教授说,大多数的胆结石是因为胆固醇含量过多,当它们无法被及时溶解掉的时候就会堆积成形,变成胆结石。
您可别小看了这小小的“石头”,刘教授说:“胆结石要是引发了感染或是堵住了胆道,患者就会出现强烈的腹痛感、发热或是身体出现炎症等。”胆结石有时发病很急,情况严重的话,还会导致胆囊穿孔危及患者生命。刘教授提醒您,需警惕身体里尚未活动的结石,这些小“石头”在人身体静止不捣乱时,您不会觉得有多大的异状,某些患者仅表现为消化不良,如不爱吃油腻的东西了,或是吃点东西就肚子胀等,很多人没有察觉到自己原来患了胆结石,以致耽误了病情。
体内缺水易诱发胆结石发生
“说起夏天得胆结石,多数人会觉得奇怪,夏天不是泌尿道结石比较多吗,怎么胆结石也跑到夏天来了?其实,夏天得结石和饮水多少有一定的关系。”刘教授说,他接触过夏天因为喝水不够而引发胆结石的患者,患者也没想到会因为这个原因而患病。据刘教授介绍,夏天尤其是入伏之后,天气会很闷热,人体由于大量出汗而使体内水分流失得很快,这时就需要及时补充水分。而人体水分的缺失恰恰是诱发胆结石的一个重要因素。
但事实上,不少市民由于各种原因夏天喝水不多,一些女孩子怕经常去洗手间总是等到渴了才喝很少的水,有些老人也不大爱喝水。“在这儿提醒大家,夏天防胆结石,喝水是一个重要的预防措施。”刘教授表示,喝水不但能稀释胆汁浓度,而且能将一些小石头冲刷排泄出人体。那么夏天该喝多少水呢?刘教授说,正常应该是每天2000毫升左右,也就是常说的八杯水的量。至于喝什么,则要看每个人的饮食习惯,一般主张多喝凉白开或是清淡的绿豆汤等。早上空腹可以慢慢喝下适当的凉白开,这样可以帮助积累了一晚上的胆汁分泌吸收,防止胆结石的形成。
长期暴饮暴食会使胆汁异常
刘教授表示,胆结石和人们日常饮食习惯也有着密切的关系。生活中,不少人一天中的饮食没有规律,尤其是一些办公室一族,早上起得晚,为了赶上公交车往往不吃早饭就匆忙上路。等到了中午又饿的不行,于是吃得过饱过急,到了晚上迟迟不吃饭,等约齐了一帮好友后火锅、烧烤吃到午夜。“还有一些常坐办公室的人,每天工作量很多,压力也比较大,常常是烟、浓茶、咖啡喝个不停。”刘教授说。
他解释,不吃早饭会让已经积累了一夜的胆汁不能及时得到消化,胆汁在体内堆积下来后就容易形成结石。长时间的暴饮暴食也不是好的饮食习惯,容易使胆汁中的胆固醇呈饱和状态,从而引发胆结石。咖啡、浓茶等喝得过多也会诱发胆绞痛的发生。
“还有一个不好的习惯,就是不少年轻人喜欢窝在沙发里面吃零食,这种卷曲的坐姿不但会让胃肠道的蠕动受到限制,还不利于胆汁的排泄。”刘教授表示。
避免吃能产生胀气的食物
“胆结石的预防其实不难,就是要管好自己的胃,少吃油煎、油炸的食物。”刘教授表示,平时三餐应有规律,早饭尤其不能省略掉,少吸烟、少喝酒,尽量不过多的饮用咖啡。
“现在比较炎热,大家还是应该多注意饮水。还有一句老生常谈的话就是夏季不要过多的进食冷饮或是冰冻食物,这样对胃肠道有一定的损害。”刘教授说,有的人可能会因为过多的吃冷食、冷饮,而导致急性胆囊炎的发生。另外,据刘教授介绍,如果已经得了胆结石的患者,应避免吃一些能产生胀气的食物,例如洋葱、甘薯等食物,以免症状加剧。