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饮水关乎健康

据2008年中国营养学会公布的最新的“膳食宝塔”，水作为七大营养素之一，被摆上了重要位置，凸显了科学饮水、足量饮水的重要性，强调饮水与健康的关系。

随着经济发展，竞争激烈，节奏加快，加之生活方式不规律和不良的饮食习惯，使大多数人群处于“亚健康”状态，部分表现出不同程度的水、电解质及酸碱平衡紊乱，严重者换上了慢性病，如肥胖、糖尿病、高血脂症以及心血管疾病等。浙江大学医学院凌诚德教授指出，饮水不科学己成为威胁居民健康的严重问题。

长期饮水不足加速人体衰老

最新修订的“膳食宝塔”，最大亮点之一是新增了“每天足量饮水”的重要性。成人每日至少饮水1200ml（6杯），在高温环境下劳动或运动，需增加饮水量。“急性饮水不足可引起脱水和死亡。长期饮水不足可引起慢性疾病，如加速人体衰老的进程”，中国营养学会副理事长郭俊生强调了饮水不足的危害。

世界卫生组织的专家认为，人体内水分失衡是导致机体衰老的一个重要原因。长期饮水不足可加速老年人皱纹增多、老年斑出现、皮肤干燥、弹性降低、视力模糊、口干、便秘等。加拿大科学家指出，长期饮水不足，会导致大脑的老化与萎缩，直接影响对整个机体功能的指挥。此外，长期缺水还容易发生心脑的供血不足和血栓的产生、引发白内障、导致有害物质在体内蓄积、提高泌尿系统结石发病率、增加结肠癌的危险性，以及头痛、悲痛、腰痛，以及全身性的轻微疼痛和不适。

饮水不足会加速衰老，但饮水过多也会有副作用。郭俊生补充，水摄入量超过肾脏排出的能力可引起水过多及中毒，严重者可引起死亡。专家强调，饮水应遵循主动饮水、少量多次的原则，每次在200毫升左右。

纯净水不宜长期饮用