--资深水处理专家顾久传向消费者答疑解惑

一、11种进口净水器不合格
近日，卫生部公布了近期抽检的部份不合格净水器产品。卫生部公告称，卫生部组织地方卫生行政部门对部分进口小型净水器进行了卫生安全抽样检查，在抽检中发现11个净水器产品检测不合格。不合格项目主要包括：砷超标（7种）、菌落总数超标（5种）和有机物去除率不合格（8种）。有些净水器同时有二项乃至三项超标（见附件）。
11种净水器，全部清一色外资品牌，清一色进口产品。有些人说，国人看了大出了一口气，原来进口产品也不是都那么好，国产产品也不是那么差，毕竟前俩年抽查国产净水器时并没有这样出现大面积的不合格，更没有出现砷超标这样的问题，无疑给了崇洋媚外思想以一记响亮的耳光！有些国产净水器厂家和商家更是高兴得手舞足蹈，宣传说，奶粉要买进口的，净水器就该买国产的了！
11种净水器不合格的消息一经公布，媒体纷纷炒作，用户人心惶惶，原来准备购买和使用净水器的居民吓得取消了采购计划，甚至一些正常使用的净水器老用户也吓得不敢再用了，而那些被曝光的净水器产品的生产及销售企业更是如坐针毡，超市下架、厂家召回、用户退货、品牌受损。净水行业爆发了十级地震！
地方卫生部门也纷纷采取紧急措施。例如，上海市卫生监督所立即对公告中涉及的净水器中在沪的在华责任单位进行监督检查。针对上述不合格的净水器产品，上海市卫生监督所当场责令在华责任单位立即进行整改，停止销售不合格批次的产品，同时要求企业加强内部管理，杜绝此类事件再次发生。
据消息灵通人士透露，卫生部和卫生部卫生监督中心正在加紧对涉水产品申报和评审的规定作进一步修改。按目前相关规定，国产净水器要进行现场审核，现场审核合格后由卫生部门现场采封样，生产企业把封样样品送检；而进口净水器则简单得多，既不需进行现场审核，也不需卫生部门采封样，在华责任单位可直接把样品送检。这种"超国民待遇"不但对国产净水器有失公平，也是对进口净水器的监管有欠严格。据悉，卫生监督中心正在制订一系列新的规定，这些新规定不久即将出台，其中就有针对进口原装净水器的新规定，无疑，进口净水器的申报和监管今后将更为严格和慎密了。
城门失火，殃及池鱼，一些没有抽查到的净水器品牌，甚至在本次抽查中合格的品牌，也同时遭殃。据笔者了解，卫生部公告发布以来，各大商场、超市的净水器销量急速下滑，净水器市场呈现萧条局面，净水器生产和销售企业叫苦不迭。
应该指出，进口净水器也不是全都不好，出问题的毕竟是少数，多数进口品牌净水器是好的、合格的；国产净水器也未必全好，前几年卫生部抽检时也发现过问题，也公布并曝光过。现在是净水行业携手共度难关之时，不宜炒作，净水器企业间不宜借机相互攻击、更不能落井下石。过度的煊嚷和炒作，会给所有的净水器产品抹黑，会使居民对净水器出水水质心有疑虑，并对净水器丧失兴趣和信心，不敢再购买和使用净水器，会使整个净水行业遭秧。抓住时机，努力改进净水器产品质量，才是正事！
二、不合格结论是怎么得来的？
凡是在我国生产销售净水器，都必须取得卫生部颁发的卫生许可批件，才能合法生产、合法销售。在申领卫生批件时，必须经过严格的生产现场审核（指国产产品，进口产品不进行现场审核）和产品检验。关于产品的标准和检验，概括地说，就是"四个标准、二种检验"。
1、四个标准：净水器有四个质量标准。
（1）从天然（江、河、湖、井等）水制成生活饮用水，一般为大型水处理装置，如村镇或企业的小型自来水厂，出水水质按国家标准GB5749-2006《生活饮用水卫生标准》考核；
（2）从自来水制成一般饮用净水，如活性炭、陶瓷过滤、微滤（MF）、超滤（UF）等净水器，以及软水机、中央净水机、电解制水机等等，全都按卫生部规范《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范--一般水质处理器》（2001）考核；
（3）从自来水制成饮用净水，采用纳滤（NF）净水器，出水水质按建设部行业标准CJ94-2005《饮用净水水质标准》考核；
（4）从自来水制成饮用纯水，采用反渗透（RO）净水器（纯水机），按卫生部规范《生活饮用水水质处理器卫生安全与功能评价规范--反渗透处理装置》（2001）考核。
四个标准，依次水质从低到高。全部检测项目都符合相应标准要求的净水器就是合格产品，标准中诸多项目中只要有一项不合格，就是不合格产品。
这次曝光的不合格产品，都属于第（2）类。
2、二种检验：卫生安全性检验和卫生功能性检验。
（1）卫生安全性检验，又称浸泡试验。把净水器用自来水冲洗半小时，倒干，用纯水洗净，加入纯水，密闭浸泡24小时，检测浸泡水水质，和加入的纯水水质比较，某些项目（有害杂质）的增加量（溶出物）不得超标；
（2）卫生功能性检验，又称功能试验（含加标试验）。把净水器接上自来水，按说明书规定的流量运行，直至说明书规定的额定总净水量结束。①在运行的初始和末尾，检测净水器出水水质；②在运行的初始、1/4处、1/2处、3/4处、末尾，共五段，进行加标试验，即用人工配制的加标水作为净水器进水，检测净水器进、出水水质，考核它对特定物质的去除能力（去除率）。例如：有活性炭的净水器需要进行有机物加标，考核它对水中挥发酚类、化学耗氧量、三氯甲烷、四氯化碳的去除率；超滤净水器要进行浑浊度和总大肠菌群加标，考核它对浑浊度和总大肠菌群的去除率......
这次净水器检测的不合格项，是：（1）卫生安全性检验中，砷超标（标准为0.01mg/L），菌落总数超标（标准为100CFU/mL）；(2) 含活性炭的净水器作功能性检验中的加标试验，水中有机物（CODMn）的去除率低，达不到标准要求。
三、都是活性炭惹的祸？
为了探寻本次11种净水器产品不合格原因，笔者借在上海参观净水器展会之机，向有关企业进行调研；并借在一起开会之机，向业内著名专家（中国疾控中心环境与健康相关产品安全所副所长白雪涛博导、水室主任鄂学礼研究员等）请教，共同探索和讨论净水器不合格原因，寻求解决方法，避免今后再发生类似现象。
1、砷超标。据疾控中心专家反映，净水器浸泡水中砷超标原因是活性炭中砷超标。那么，砷从何而来？植物会从土壤中吸取各种化学物质，如土壤中砷含量较高，则相应的木材、椰壳、果壳中也会含砷并导致活性炭中含砷；在炭化炉（炭化）或斯普列炉（活化）烧制活性炭时使用的燃料（如煤）中含砷，会带到活性炭中；在活性炭活化中加入的化学品（如氯化锌）中含砷，也会带到活性炭中。疾控中心专家强调，过去他们也曾从净水器的活性炭中测到砷超标。
2、菌落总数超标。活性炭、滤芯、膜元件、净水器等在制造、安装过程中可能受到细菌污染，溶入浸泡水中并在水中繁殖，造成菌落总数超标。
3、有机物去除率不合格。这些净水器去除有机物主要依靠活性炭，但是，如果：（1）活性炭质量不好（2）活性炭数量不够（3）活性炭颗粒粒度较大（4）净水流量和额定总净水量过大，则可能造成净水器对有机物的去除率低，不合格。
从上述三条分析可以看出，说"都是活性炭惹的祸"是有一定道理的，并非冤枉。据疾控中心专家对不合格净水器产品进行追根溯源的测试和分析，导致净水器不合格的源头从整机追溯到活性炭滤芯，再从滤芯追溯到颗粒活性炭，一切都真相大白了！
需要指出，活性炭的质量问题并非现在才提出来，活性炭滤芯的质量一直是制约净水器产品质量的重要因素，而活性炭及活性炭滤芯的生产原料与生产工艺又往往决定了活性炭滤芯的质量。中国疾控中心环境与健康相关产品安全所胡俊明主任等专家曾撰文指出，依据该所2006年至2009年对不同类型家用净水器的检测资料显示，各类活性炭滤芯的不合格率较高。其中颗粒活性炭滤芯不合格率为10.7%；烧结活性炭滤芯不合格率为25%；活性炭纤维滤芯不合格率为15.4%。不合格项包括溶解性总固体、氟化物、浊度、铝、砷、菌落总数等指标卫生安全试验不合格。活性炭滤芯是各类家用净水器的最常用的净水部件，因此，活性炭及活性炭滤芯的质量及卫生安全性就成为制约净水器整机质量及卫生安全性的关键因素。
四、洋品牌水土不服
为什么这次有这么多洋品牌净水器不合格？有一种说法：洋品牌水土不服。笔者认为，此话有一定道理。进口净水器"水土不服"表现在三个方面。
?         1、首先，原水水质不同。
国外进口的净水器是针对当地的自来水水质设计制造的，而国外的自来水水质一般相对比较好，因此，对净水器的要求，特别是净水器净水能力的要求，往往就不那么高。
我去过日本二次，日本的自来水可以生饮，西方人更有喝凉水乃至冰水的习惯，他们都生饮自来水。各国自来水生产工艺大致相同，虽然有部份自来水厂采用膜技术等先进复杂制水工艺，但只是少数，大多数自来水厂都还是采用加混凝剂混凝、澄清、过滤、加氯消毒等传统工艺（所谓"百年老工艺"）。那么为什么国外的自来水水质好呢？我看追根溯源还是生产自来水的原水（天然水）水质有较大差异。人家的江河湖泊清彻见底，而我们的很多水系水质不合格，自来水厂再努力，也回天无术（由此可见，搞好环境保护是多么的重要！）。可能国外由于自来水水质好，水中有害物质污染少，加氯也少，对净水器的除污性能要求就不那么高，对活性炭吸附能力的要求也比较低，活性炭用量也比较少。所以有可能：在国外合格的净水器，到了我们国家就出问题了。
以往我们也经历过很多这样的事例，在国外使用很好很普遍的超滤净水器，在国内使用几天后就堵塞不出水了，这说明什么呢？一方面说明我们的自来水水质不如人家，另一方面恰恰不正说明我们比国外更需要使用净水器吗？
?         2、标准不同。
我国净水器生产采用准入审批方式，而国外往往采用市场监控方式，并不需要通过申领卫生批件这道强制性的关隘，但一旦出现问题，处罚是十分严厉的。
标准不同还体现在检测项目的差异，如菌落总数、有机物CODMn去除率等检测项，国外的饮用水水质标准或净水器标准中并没有这些条款，他们在净水器生产和检验中未必会进行这些试验。他们重视的致病菌、具体有机物去除率等检测项，在本次检测中都是合格的。
?       3、净水流量和额定总净水量的设置
进口净水器的净水流量和额定总净水量是按国外当地情况（如自来水水质、水温、压力等）进行设计、生产、试验、检测的，来到中国以后，并没有按照新的使用条件进行设计、试验和测试，未作任何改变，完全照搬不误，因此，净水流量和额定总净水量就可能不符合中国的国情，设置不科学，往往净水流量和额定总净水量设置过大，造成净水器净化能力不足。
现在，一些洋品牌，如美国艾欧史密斯、美国滨特尔、美国怡口、德国世保康等著名品牌净水器，都在中国设厂生产，并针对中国的水质现状进行设计和制造，就不致发生"水土不服"的问题；还有一些外国公司，采用与国内著名品牌合资的方式在我国国内生产，如韩国清湖公司与美的公司成立的美的清湖公司，以色列施特劳斯公司与海尔公司成立的海尔施特劳斯公司，都是强强联合，也不致发生"水土不服"的问题。乐于洋品牌的用户，不妨从中选购。
我国不仅是世界上最大的净水器生产国，还是净水器生产强国。除了在外观和制作工艺上较好外，进口净水器在净水工艺和净水技术上并不占优势。目前我国的净水器技术丝毫不亚于其他国家，并大量出口（约占总产量的1/3）。国产品牌，如老牌净水器名品沁园（荣获国家科技进步二等奖）、安吉尔，净水器新秀碧水源（荣获国家科技进步二等奖）、沁尔康（荣获净水行业科技进步一等奖）......，等等，购买这些国内名品净水器，都是不错的选择。
五、净水器问题真的那么严重吗？
资料介绍，如果饮用水中的砷（砒霜即为三氧化二砷）含量超标，可能引发砷中毒。如长期饮用含砷超标的水，会患末稍神经炎，四肢（尤其是下肢）血管神经紊乱、血管痉挛，最后阻塞，导致皮肤变黑坏死，因此又称"乌脚病"，严重的可致皮肤癌。菌落总数则是净水器受污染的指示指标，它的超标表明净水器已受污染，并可能引发净水器出水菌落总数超标。有机物去除率不合格表明净水器净水能力差，去除水中有毒有害的有机物（如三氯甲烷、卤乙酸、农药、内分泌干扰素等等）能力不足。因此，这11种净水器是不合格的，必须下架、召回、退货、整改。
那么，净水器问题真的那么严重吗？
笔者获悉，有些不合格品牌净水器的用户闻讯色变，不但扔掉了净水器，还匆忙赶去医院进行全面体检，惟恐因为喝了净水器出水，中了毒，得了病，影响了健康。
笔者认为，这次发生的问题并非如某些人想象的那么严重，即使用过这些净水器，喝过这些净水器的出水，还不致对人体健康产生影响，大可不必紧张！
砷超标，指标为0.01mg/L，浸泡水超过10%即算超标，据疾控中心专家透露，实测值普遍是0.011、0.012mg/L等，虽已超标，但超标不多，且数据还低于原来的《生活饮用水卫生标准》GB5749-1985中砷的指标（0.05mg/L），也低于《生活饮用水卫生标准》GB5749-2006的附表4"小型集中式供水和分散式供水部分水质指标及限值》中砷的指标（0.05mg/L）。由此可以判断，喝此净水器出水不致对人体健康产生不良影响。另外，超标的只是浸泡试验（用纯水浸泡24小时的静止水），功能试验是合格的，也就是说，仿照净水器的实际使用情况，检测净水器的出水（流动水），水质是合格的（砷低于0.01mg/L）。
菌落总数超标。只要不是致病菌超标，一般杂菌超标不会使人致病。人们生活的空气中就存在着大量这类杂菌（常附着在灰尘中），人呼吸要大量吸入，使用饮水机喝凉水时更要大量喝入，一般人并不致病（只有重大手术病人或某些特殊疾病病人才需要住无菌病房）；在WHO（世界卫生组织）和EPA（美国生活饮用水标准）中，饮用水都没有"菌落总数"指标，只是对致病菌有严格要求。我国现在执行的矿泉水国家标准（GB8537-2008）也已经取消了菌落总数指标（原来的标准GB8537-1995中有"菌落总数"指标）。这说明"菌落总数"这个指标无关紧要。而且，这次抽查的净水器，检测致病菌的几个项目全都是合格的，没有哪个净水器致病菌超标。
有机物去除率不合格，这只是表明这种净水器的净水能力即去除有机污染物的能力较弱，但它本身并不有损人体健康。
综上所述，这11种净水器用户大可不必紧张！喝了这些净水器出水不会使人致病，不会影响人体健康！
至于使用其他品牌净水器的用户，只要你买的是有卫生批件的正规净水器产品，严格按产品说明书规定使用，并及时更换滤芯，只管放心地用，用肯定比不用要好！
净水器产品关系到用户的饮水安全和人体健康，卫生部门必须加强对净水器产品的监督管理力度，对监督检查中发现的违法情况和不合格产品要及时公布并依法予以查处；生产和销售净水器的企业应规范生产和经营，提高产品质量和服务质量，确保净水器出水水质；净水器用户在选购净水器时应购买合法产品，索验和核对净水器的卫生许可批件，按净水器产品的说明书正确安装和使用净水器，并一定要注意及时更换滤料和滤芯。